BOUTEILLE DE 75 CL DE VIN PETILLANT ROUGE DOUX AMABILE LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO D.O.C BRUNO ZANASI

VIN ROUGE DOUX PETILLANT DE VENITIE LAMBRUSCO ROUGE GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOP "AMABILE"

Bouteille de 75 cl

Classification: Vin mousseux rouge doux (Amabile)

Zone de production: Castelvetro di Modène (MO)

Vignes: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP

Système de culture: Cordon éperonné

Teneur en alcool: 10%vol

Sucre résiduel: 45,00 gr / litre

Acidité totale: 7,00 gr/l

Température de service recommandée: 12-14°C

Contient des sulfites.

C'est le plus sucré des 3 vins Lambrusco que nous proposons sur notre boutique en ligne, ce Lambrusco sucré rentre dans la catégorie des vins "Amabile".

On retrouve dans ce vin tout le caractère de ceux qui le produisent. Un vin à la robe rouge rubis intense avec des reflets brillants, un perlage fin et persistant ; d'une mousse impénétrable, vive et évanescente. Très limpide et ultra-pulpeux au nez, ce vin mousseux vif se révèle, dont le parfum est très délicat. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, de confiture de cerise et de myrtille sont reconnaissables, avec de légères notes minérales et florales avec une pointe de violette. La force de persuasion du parfum va au palais. En effet, on est immédiatement rafraîchi par la veine acide, qui donne du profil à une saveur caractérisée par une douceur soyeuse, enveloppante et non moelleuse. En bouche on retrouve un vin agréablement doux, rond, moelleux, fin et persistant. Très agréable la combinaison avec la tarte à la confiture et très appropriée pour les plats aigre-doux typiques.

L' ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISÉES PENDANT LA GROSSESSE, MÊME EN FAIBLE QUANTITÉ, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES SUR LA SANTÉ DE L'ENFANT.