Savitar Tartufi - San Miniato -TN/ESS/20 - Sachet de 20 grammes de lamelles de truffe d’été déshydratées
Les lamelles de truffes d'été déshydratées TN/ESS/20 Savitar Tartufi s'utilisent dans les sauces, les crèmes et les farces.
Elles peuvent également peuvent utilisées dans des omelettes, oeufs brouillés, pâtes etc.. ou toutes autres préparations culinaires en remplacement de la truffe d'été fraiche, lorsque que celle-ci n'est plus de saison.
Marque: Savitar Tartufi - San Miniato
Modèle: Sachet de 20 grammes de lamelles de truffes d’été déshydratées - Savitar Tartufi - San Miniato -TN/ESS/20.
-UN SACHET DE 20 GRAMMES DE LAMELLES DE TRUFFES D’ETE DESHYDRATÉES TN/ESS/20 SAVITAR TARTUFI:
Ingrédients: Truffe d'été en tranches déshydratées (Tuber aestivum Vitt.)
A conserver à température ambiante loin de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe.
La truffe d’été séchée est produite par un processus de déshydratation. Elle peut être réhydratée dans l’eau chaude et utilisée comme condiment sur les pâtes fraiches et les plats de viande, ou préparée dans une casserole avec du bouillon pour réhydrater les tranches de truffe et en libérer le parfum incomparable.
Une fois ouvert, ce produit devra idéalement être conservé dans un bocal en verre fermé à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Fabriqué en Italie.
(Photo non contractuelle)
Prix au kilo TTC: 997,50 euros (hors frais de livraison si il y a lieu).
La fabrication des produits Savitar est réalisée avec passion au cœur de la Toscane, en Italie. Chaque produit est élaboré à la main et aucun des processus de production n'est mécanisé. L'expérience dans la transformation de la truffe a fait des produits Savitar une renommée mondiale. Pour chacune des recettes, les truffes ont été sélectionnées pour ètre cuisinées avec les meilleures matières premières. Chaque produit est l'union de l'excellence gastronomique et des méthodes de cuisson traditionnelles depuis 1987.