Savitar Tartufi - San Miniato - TN/ST/080 - Pot de 80 grammes de sauce du truffier (à base de champignons et de truffe d'été)
La sauce du truffier TN/ST/080 Savitar Tartufi en pot de 80 grammes est sans doute la plus populaire des sauces à la truffe de la maison Savitar Tartufi. Cette sauce à base de champignons, de truffes d'été (tuber aestivum vitt.), d'anchois, d'olives noires, de câpres et d'huile se dégustera aussi bien nature en apéritif directement tartinée sur des toasts ou en complément avec d'autres ingrédients. Elle sera aussi idéalle mélangée à des farces ou ajoutée en fin de cuisson sur viandes rouges et blanches et poissons blancs, mélangée à des pâtes, riz, risottos ou dans des purées, ou tout simplement dégustée sur des pommes de terre de Noirmoutiers ou dans une fricassée de légumes.
Elle pourra aussi venir en accompagnement mélangée à des oeufs brouilles, dans une omelette ou en "farce" mélangée à du jaune d'oeuf pour des oeufs "mimosas". Pour les plus pressés d'entre vous, quelques cuillérèes à soupe de cette sauce du truffier TN/ST/170 Savitar Tartufi suffiront à parfumer une vinaigrette pour vos salades ou pourront être directement ajoutées sur des tomates mozarella, ou tout simplement à servir de garniture sur une galette de froment, sur une pizza ou dans un sandwich.
Vous l'aurez compris, il existe bien sur un grand nombre d'autres utilisations possibles pour cette sauce du truffier.
Marque: Savitar Tartufi - San Miniato
Modèle: Pot de 80 grammes de sauce du truffier (sauce à base de champignons et de truffes d'été) - Savitar Tartufi - San Miniato TN/ST/080.
-UN POT DE 80 GRAMMES DE SAUCE DU TRUFFIER (Sauce à base de champignons avec de la truffe d’été) TN/ST/080 SAVITAR TARTUFI.
Ingrédients: champignons 65% (Agaricus bisporus), olives noires, huile de tournesol, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 5%, huile d’olive, câpres, anchois, sel, arôme, stabilisateur: gluconate ferreux.
A conserver à température ambiante loin de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe. Une fois ouvert, ce produit doit conservé au réfrigérateur et doit être consommé rapidement.
Fabriqué en Italie.
(Photo non contractuelle)
Prix au kilo: 99,38 euros (hors frais de livraison si il y a lieu).
La fabrication des produits Savitar est réalisée avec passion au cœur de la Toscane, en Italie. Chaque produit est élaboré à la main et aucun des processus de production n'est mécanisé. L'expérience dans la transformation de la truffe a fait des produits Savitar une renommée mondiale. Pour chacune des recettes, les truffes ont été sélectionnées pour ètre cuisinées avec les meilleures matières premières. Chaque produit est l'union de l'excellence gastronomique et des méthodes de cuisson traditionnelles depuis 1987.