Les lamelles de truffes d'été déshydratées TN/ESS/20 Savitar Tartufi s'utilisent dans les sauces, les crèmes et les farces.
Elles peuvent également peuvent utilisées dans des omelettes, oeufs brouillés, pâtes etc.. ou...
Savitar Tartufi - San Miniato - TN/SL/100 - Pot de 40 grammes de truffes été entières au naturel dans 100 grammes d’eau
Ce pot contient 40 grammes de truffes d'été entières au naturel TN/SL/100 Savitar Tartufi. Ces truffes d'été (Tuber Aestivum Vitt.) proviennent majoritairement des Appenins, de Toscane et des Marches. Ces truffes sont cuites dans de l’eau de truffe salée et conservées en saumure.
Découpées en fines lamelles, elles seront excellentes dégustées en apéritif sur toasts et canapés, sur des pâtes, sur du riz, du risotto, sur du carpaccio et sur des viandes.
Elles seront également parfaites sur une omelette, en garniture de pizza, ou sur des pommes de terre de Noirmoutiers avec un filet d'huile d'olive ou d'huile de tournesol à la truffe Savitar Tartufi.
Pour satisfaire à tous les besoins instantanément et sans effort et pour couronner chaque plat d’une touche de classe et d’élégance, ces truffes d'été au naturel se substitueront aux truffes fraiches lorsque celles-ci ne seront plus de saison.
Marque: Savitar Tartufi - San Miniato
Modèle: Pot de 40 grammes de truffes d’été entières au naturel dans 100 grammes d’eau TN/SL/100 Savitar Tartufi.
- UN POT DE 40 GRAMMES DE TRUFFES D’ETE AU NATUREL DANS 100 GRAMMES D'EAU TN/SL/100 SAVITAR TARTUFI:
Ingrédients: truffes d’été (Tuber aestivum vite.), eau, sel.
A conserver à température ambiante loin de la chaleur, de l'humidité, et de la lumière directe. Une fois ouvert, ce produit doit conservé au réfrigérateur et doit être consommé rapidement.
Fabriqué en Italie.
(Photo non contractuelle)
Prix au kilo TTC: 622,50 euros (hors frais de livraison si il y a lieu).
24,90 €
TTC
Hors frais de port
Livraison sous 1 à 2 semaines
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La fabrication des produits Savitar est réalisée avec passion au cœur de la Toscane, en Italie. Chaque produit est élaboré à la main et aucun des processus de production n'est mécanisé. L'expérience dans la transformation de la truffe a fait des produits Savitar une renommée mondiale. Pour chacune des recettes, les truffes ont été sélectionnées pour ètre cuisinées avec les meilleures matières premières. Chaque produit est l'union de l'excellence gastronomique et des méthodes de cuisson traditionnelles depuis 1987.
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