VIN BLANC ITALIEN COCOCIOLA COLLINE TEATINE IGT BRADO DE LA REGION DES ABRUZZES DU DOMAINE VALLE MARTELLO
Ve vin est le reflet de la volonté de valoriser le territoire des Abruzzes, celui des collines Théatine, où se trouve l'expression maximale de ce cépage.
Millésime: 2022
Bouteille de 75 cl.
Lieu de production: Villamagna, Abruzzes, Italie.
Cépage: 100% Cocociolla
Degrés d’alcool: 12,5%
Fermentation en cuve inox à température controllée
Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres
Notes de dégustation: C'est un vin aux arômes intenses et amples allant du floral aux fruits tropicaux. C'est un vin blanc aux multiples facettes d'une grande fraicheur. Il est frais savoureux et persistant.
Ce vin sera idéal servi entre 8 et 10 °C en apéritif, et en accompagnement avec sushis, salades, charcuteries, plats de poissons et crustacés et avec les fromages.
L' ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISÉES PENDANT LA GROSSESSE, MÊME EN FAIBLE QUANTITÉ, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES SUR LA SANTÉ DE L'ENFANT.
Il s'agit d'une histoire de famille, comme beaucoup dans la viticulture italienne, commencée par le fondateur Giuseppe Masci immédiatement après la guerre. C'est une histoire de passion et de sacrifices, de métayage et d'émigration, de retour et d'espoir pour un avenir meilleur. Dans les années soixante, après une période d'émigration à l'étranger, les quatre fils de Giuseppe recommencent à cultiver la vigne et prennent conscience de la grande vocation vitivinicole de leur territoire de Villamagna. De Torre Monache, noyau originel du domaine, l'entreprise s'est déplacée en 1979 vers la zone de Valle Martello, d'où elle a ensuite hérité de son nom. La génération actuelle est responsable du troisième acte de cette histoire. En effet, depuis 2000, cinq cousins ont suivi avec conviction le projet commencé soixante-dix ans plus tôt, qui repose sur les mêmes idéaux, contenus et valeurs que le début.